Wij vinden het als wildspecialist belangrijk dat onze producten bij u thuis ook de zorg krijgen die ze nodig hebben om goed tot hun recht te komen.
Of het nou wild is of een mooi stukje biologische kip, het is fijn dat u weet op welke manier het product bereid moet worden.
Om deze reden hebben wij onze vakkennis beknopt omschreven in de onderstaande recepten.
Een handig hulpmiddel is een vleesthermometer.
U kunt advies vragen hoeveel graden uw stukje vlees moet zijn.
Fazantenboutjes in braadzak a la confit
Fazant of Parelhoen in braadzak (met zuurkool)
Voor meer recepten kunt u kijken op de pagina assortiment
Staat u recept er niet tussen of twijfelt u? Schroom dan niet om contact met ons op te nemen, wij spreken u graag persoonlijk te woord.